rinhelika: (вкусности)
[personal profile] rinhelika
Как все-таки выручает порой тонкий лаваш!
Накрутила за 20 минут треугольных "пирожков" - быстро, вкусно и все довольны.

Как делала:
Лаваш разрезать поперек на 4 полоски.
Начинка выкладывается на один край, заворачивается, а дальше сворачивается примерно так (фото из сети)

Начинка получается спрятана со всех сторон, никуда ничего не выпадает и не вытекает.
Разогретую сковороду смазать маслом (я масло не лью, а мажу кисточкой, чтоб не было жирно) и быстро обжарить с двух сторон (буквально по минутке с каждой стороны).

Для начинки я брала капусту (тонко порезать, присолить, обмять), сыр (натереть на мелкой терке), курицу (у меня были обжаренные и потом протушенные бедра - снять с кости мясо, измельчить), пару ложек сметаны. Можно добавить специи.

Сфотографировать не успела)))
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Профиль

rinhelika: (Default)
rinhelika

December 2014

M T W T F S S
12 34 5 67
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Метки

Expand Cut Tags

No cut tags