13 April 2014

rinhelika: (вкусности)
Эксперимент с заморозкой удался!

Сегодня пожарила 6 котлеток из уже замороженной партии.
Я их не размораживала, сразу выкладывала на раскаленную сковороду (у меня толстая чугунная советская) с хорошо разогретым маслом. Одну сторону котлет поджарила до румяной корочки, перевернула, накрыла крышкой и убавила огонь на минимум. Через 20 минут открыла крышку, прибавила огонь и зарумянила вторую сторону (под крышкой котлеты тушились, а не жарились)
Получилось просто мега офигенно! Сочные, нежные котлетки. Никогда не догадалась бы, что это мороженые))) И на все-про все 30 минут!!!
Следующим экспериментом будет суп с морожеными фрикадельками
А потом - ленивые голубцы
Как ведут себя мороженые (сырые) отбивные, гуляш и фарш я уже в курсе))))))))))))

Еще сегодня я приготовила форшмак "селедочную намазку"
1 большая и толстая селедка
50 г сливочного масла
1 большая луковица
1 большая морковка
3 плавленых сырка
1 ст.л. майонеза
На сливочном масле спассеровать лук и морковку (лук я режу крупно, морковку тру на крупной терке, готовлю до прозрачности лука), остудить
Селедку почистить и удалить из нее кости
Потом на мясорубке прокрутить рыбу, сырки и лук с морковкой. Я делаю это дважды. Тогда и нежнее выходит, и перемешивается лучше)
Заправить ложкой майонеза. Если селедка жирная или перебор был со сливочным маслом (у меня и такое было))), то можно обойтись и без майонеза. Икру или молоки можно, конечно, слопать (как я обычно поступаю), но если их все-таки добавить, то у блюда получается соответствующая легкая нотка). Это нужно учитывать любителям и тем более НЕ любителям))
Вот эта намазка, да на кусочек домашнего свежеиспеченного хлебушка да под водочку- это песТня!
Кстати, для тех, кто после соленой рыбы страдает от жажды - выпейте ОЧЕНЬ сладкий чай. Смело кладите на чайную ложку больше, чем привыкли. И заваривайте крепче, чем обычно. Тогда не будет адской "послерыбной" жажды. Мы после хамсы только чаем и спасаемся)

А еще я снова активно юзаю хлебопечку - пеку хлеб (ну не зря же про свежеиспеченный написала)
Купила ржаную обдирную муку (пшеничная и так была) - и балдею)))
Впереди Пасха - будут и куличики  домашние пасочки. Все семейство в ожидании))
rinhelika: (мимими)
Дорогие мои Националисты
Ваш "национализм" закончился после фраз "москаляку на гилляку" и "москалей на ножи"
Я понимаю, конечно, что "нация понад усе", но...
Никогда в России не было взращивания маленьких сволочат, которые поют песенки такого плана
Текст... )
Приспів

За нашу державу,
За честь і за славу
Знищимо криваву Москву і Варшаву, гей!


Это не национализм. Это то, что вы так не хотите признавать.

Но "щас не об этом!" (с)
Мне нравится, как очень мягко в погоду России вписались Донецк, Луганск...


И не мудрено :)
Еще в прошлом году спортом напророчили!

Девчонка на пьедестале ПОЕТ Гимн России!!!
:))))))))))
rinhelika: (УУУх)
Включила Шустера посмотреть, чо там врут теперь

Фшоке!

Все говорят на русском языке
Недопалок майдана Руслана дрожит мелкой дрожью и чота там патриотит. Про украинский стержень. По-русски!
И вот я слышу прекрасное:
"Вся западная Украина живет за счет русскоязычных туристов. И если у нас после слова "здравствуйте" не будут продавать буханку хлеба - эти люди пропадут с голоду. Они живут за счет русскоязычных туристов!"
Крымскую методичку открыли на первой странице?.. Срываеццо курортный сезон и все такое)))

Кстати, передача от 11 апреля.
70-я годовщина освобождения города-героя Керчь от немецко-фашистских захватчиков. Об этом ни слова.
А и вправду, зачем? 
rinhelika: (фу)
После сегодняшних событий в Запорожье НЕ МОЖЕТ БЫТЬ НИКАКОЙ ЕДИНОЙ УКРАИНЫ
Ублюдочная галиция и упоротые неонацисты - вот нынешнее лицо украины
Все, кто закрывает на них глаза, все, кто молчит - вы тоже пособники беспредела
Каждое действие этих уродов лежит и НА ВАШЕЙ СОВЕСТИ
Забрасывать жратвой - это так по-американски. Вы переняли все дерьмо с запада. Глядя на эту картину хочется убивать.
Ребята, взятые в плотное кольцо стадом, которое мило хихикает с ментами и журнализдами, держитесь.

От фраз слава украине, слава нации и понад усе тошнит. Выворачивает
Страна моральных уродов и дегенератов

Сегодня святой праздник. А на украине снует нечисть и нежить.
Бог все видит
Кара найдет каждого упыря

Если до сегодняшнего дня я могла хоть как-то воспринимать страну по имени украина, то теперь она сдохла. Мне жаль простых нормальных людей. Но украина - это ругательное слово. От которого хочется отмыться.

Скорее бы освободился Юго-Восток

Давайте, плюйтесь в меня своим ядом
Мне все равно

UPD:
Как же отвратно звучит щеневмерла в исполнении стада!!!
rinhelika: (мимими)
Мне вот интересно
Неужели не предусмотрено наказание за публичное (!) массовое (!!) на камеру (!!!) нецензурное оскорбление Президента одной страны быдлостадом гражданами другой страны?
Очень бесит :(

Профиль

rinhelika: (Default)
rinhelika

December 2014

M T W T F S S
12 34 5 67
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Метки

Expand Cut Tags

No cut tags